Acqua di Malva Colli Piacentini DOP - Cantinaia Passito Zibibbo proviene dal termine arabo

Zibibbo proviene dal termine arabo Zabīb che significa uvetta e venne attribuito in relazione alla natura dolce e aromatica tipica del famoso zibibbo di Pantelleria

Ci piace perché: "Carattere

è il vino prediletto dell’azienda Vigne Chigi

Ottimo su fritti e per aperitivo

con terreno non adatto

Acqua di Malva Colli Piacentini DOP - Cantinaia Passito Zibibbo proviene dal termine araboDenominazione: Colli Piacentini DOC Dettagli tecnici: Malvasia di Candia Aromatica 13% Vol. Bottiglia da 375ML Vinificazione: Raccolta manuale in cassette da 20kg. A fine settembre vinificazione in iper riduzione da pressatura, soffice fermentazione a temperatura controllata di 15 C. Affinamento selle fecce nobili per 7 mesi con ripetuti bttonage imbottigliamento nel mese di maggio. Produzione limitata con bottiglie numerate. Descrizione del vino: