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Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a primi e secondi piatti di pesce
Frullare il midollo e setacciarlo
La Mermaid’s Bite BBQ BIO di Mill & Mortar è una miscela di spezie biologiche dal carattere deciso e leggermente affumicato
unisce la naturale sapidità dei fiocchi di sale a note leggere
presentano numerosi sali minerali quali ferro
Alpe Magna - Ragu di Cervo PremiFedeltà Abbinamenti: Ottimo in abbinamento aIl rag di Cervo di Alpe Magna forse il pi conosciuto tra i rag di cacciagione, con il suo sapore intenso e la lunga macerazione nel vino rosso, aromatizzato da note di finocchio e cumino, ideale per una cena invernale. Consigli d'uso: Ottima lunione con polenta o pasta alluovo come tagliatelle e pappardelle. Ideale per condire la pasta o sul pane tostato. Pu essere servito anche come finger food. Scaldare con un po dolio doliva o acqua di cottura.
US$ 212.19
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