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Per continuare il pasto con bollicine importanti
non nebbioso
Prima che si sviluppasse la tecnologia della spumantizzazione in autoclave
la sua capacità di produrre Barolo di qualità e con spiccata personalità serralunghiana
A Bricco di Neive uno dei borghi agricoli più veri del Piemonte patria del Nebbiolo
Alta Langa Brut DOCG “TotoCorde” 2014 - Cocchi Per continuare il pasto conLa secolare tradizione spumantistica del Piemonte si rinnova di anno in anno con il TotoCorde, Millesimato Brut Metodo Classico figlio delle terre di Alta Langa. Prodotto dalla cantina Cocchi, pu a diritto essere assunto come etichetta porta bandiera della denominazione cui appartiene, tant il prestigio della storia che pu vantare alle spalle. Dopo unimpeccabile e attenta selezione delle uve, riposa per 48 mesi sui lieviti in bottiglia. una bollicina
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