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Al palato emergono accenti decisi di sciroppo miele vaniglia e moka arricchiti da sottili sentori di melassa
Sòber Basalt Queens 2019 è un orange wine naturale dal forte carattere vulcanico
Le mandorle
struttura e un profilo ossidativo controllato di grande eleganza
per esaltarne complessità ed equilibrio
Domaine Grand Chardonnay Côtes de Jura BIO 2021 Mezcal Al palato emergono accenti decisiDomaine Emmanuel Grand Chardonnay un bianco naturale ed elegante, prodotto nel cuore del Jura da uve Chardonnay 100% coltivate su suoli di marna rossa e iridescente, a ridosso del comune di Arbois. Frutto di una viticoltura biologica certificata e di una vinificazione rispettosa, questo Chardonnay fermenta spontaneamente con lieviti indigeni, non viene filtrato n chiarificato, e affina in legno usato o cemento, a seconda dellannata. Nel calice si
