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carni rosse brasate o piatti a base di tartufo nero
portée par une acidité citronnée millimétrée et une finale saline et persistante qui rappelle la proximité symbolique de la mer
teso e slanciato
Strutturato e avvolgente
frutta matura e spezie dolci
CLAIRIN SONSON 10 RÉCOLTE 2022 70 cl Sample Product carni rosse brasate o piattiClairin Sonson 10 Rcolte un distillato haitiano autentico e di grande carattere, prodotto dalla distilleria Sonson a Cabaret e selezionato da Velier. Ottenuto da canna da zucchero locale e distillato secondo metodi tradizionali, rappresenta uno stile diretto e profondamente radicato nel territorio haitiano. Al naso offre profumi intensi e rustici, mentre al palato secco, energico e complesso, con una forte personalit e un finale lungo e persistente.
