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Al naso è intenso
persistente
Maturazione di tre anni sui lieviti prima del dégorgement
L’uva è pigiata in maniera molto soffice nella stessa giornata della raccolta per ottenere un vino profumato e fresco
Si accompagna molto bene a piatti di carne e formaggi dal gusto deciso
Villa Cambiaso Pigato Colline del Genovesato 2024 Toscana Al naso è intensoVino di grande ricchezza ed eleganza, caratteristiche conferite dei vitigni Pigato che trovano ottimali condizioni produttive tra le Colline di Morego alle spalle di Genova. Le contenute produzioni di uva per ettaro vengono ottenute con rigorose potature e la cernita delle uve in fase di raccolta che avviene a mano.
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