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con il sorso pieno e ricco che solo il Nebbiolo dà
Tenuta Grillo nasce nel 2002 a Gamalero in provincia di Alessandria
Ingredienti: vino rosso
l'erede che ha imboccato fermamente la rotta verso la sostenibilità ambientale: seguendo i principi della lotta integrata
fermentazione e affinamento di circa 6 mesi in vasche d’acciaio inox
Moscato d'Asti 2022 DOC - 75cl Braja con il sorso pieno eVino bianco dolce, dal profumo fresco e intenso con toni aromatici di pesca, albicocca e salvia. La fermentazione viene attivata con linnalzamento della temperatura: i lieviti trasformano lo zucchero in alcool fino al raggiungimento della gradazione alcolica del 5%. A questo punto si sar raggiunto il perfetto equilibrio tra acidit, zuccheri e alcool, quindi si interrompe la fermentazione abbassando la temperatura. Il Moscato dAsti DOCG di Emilio Vada
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