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emulsionanti e stabilizzanti
Impiegare yogurt intero rendendolo liquido utilizzando una frusta elettrica ad immersione prima di aggiungere e disperdere con la medesima frusta lo YOVITALITY F22/24
+ 58% di yogurt bianco magro o intero + 20% frutta a scelta
Con uova e mascarponi freschi e vino marsala
Confezione: sacchetti da 2 Kg netto cadauno
GLASSA LUCIDA PISTACCHIO no milk emulsionanti e stabilizzantiGlassa al gusto pistacchio per decorare e farcire. Ottima lucentezza anche a 20C. Dose e modalit d'impiego: q. b. (Utilizzare il prodotto a 30 35C). Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25C. Confezione: lattine da 3 Kg netto cadauna.
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