Camossi extra brut Rosè Friuli Venezia Giulia proveniente dall'omonima parcella con quasi

proveniente dall'omonima parcella con quasi 50 anni su suoli calcarei e salini tipici del comune di Sermiers

Tipologia: Bollicine

Vino Spumante di Qualità

Tipologia: Alta Langa D

Segue una decanta-zione statica a freddo senza l’ausilio di agenti chiarificanti

Camossi extra brut Rosè Friuli Venezia Giulia proveniente dall'omonima parcella con quasiUve: 100% Pinot Nero Vinificazione Prima fermentazione in acciaio con breve macerazione dei grappoli interi e sosta sui lieviti per 6 mesi e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Solo Uva, variante del Metodo Classico senza zuccheri esogeni Affinamento: Almeno 24 mesi sui lieviti