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Affinamento del 50% in botti nuove e del restante 50 % in botti di secondo passaggio per 15 mesi
senza ricercare il carattere del legno ma una maggiore complessità e precisione aromatica
Dal colore giallo oro
Jan Fabre interpreta il carattere La Grazia attraverso alcune tra le forme più care all’artista: cuori anatomici
ha saputo creare un gusto unico e senza tempo
Solare Toscana IGT 2010 Tenuta San Leonardo Affinamento del 50% in bottiProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a
