Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvée S Salon 1997 Sboccatura 2020 Philipponnat Dal colore giallo paglierino con

Dal colore giallo paglierino con leggere sfumature verdoline

viene prodotto soltanto nelle annate favorevoli in quantità limitata

Dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini

Chardonnay in purezza ottenuto con pressatura soffice

Al palato retrogusto caldo con una trama minerale molto interessante

Champagne Brut Blanc de Blancs Cuvée S Salon 1997 Sboccatura 2020 Philipponnat Dal colore giallo paglierino conDal colore giallo dorato brillante, perlage elegante e sottilissimo. Al naso si apre un mondo, complesso, profondo e teso: note agrumate di canditi, sentori di sottobosco di muschio, resina e accenni di tartufo. Prosegue con una componente tostata di nocciola e ripropone in continuazione una sensazione di freschezza citrica che sfocia sul finale con sfumature balsamiche. Al palato intenso, elegante e sapido, con una perfetta corrispondenza gusto