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La prima vede l'azienda come precursore del movimento spumantistico che oggi comincia ad interessare altre aziende della zona
le uve utilizzate provengono da un singolo vigneto
mentre la seconda è quella di Robert-Jean De Vogüe
ha un intenso profumo floreale
che ha avuto una gestazione lunga e sofferta
Champagne Extra Brut Les Vignes de Trélou | Tristan Hyest La prima vede l'azienda comeRappresenta a pieno la figura del vigneron artisan, il piccolo produttore di Champagne, fortemente legato al suo terroir e proveniente da una tradizione familiare di viticoltori. Si sempre mantenuta la filosofia e valori trasmessi dalla famiglia, quelli di coltivare la terra con rispetto e consapevolezza, tramite una viticoltura il pi naturale possibile
