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a seguire erbe aromatiche come il finocchietto selvatico e la menta con un finale lievemente balsamico e speziato di pepe bianco
Tutte le birre del birrificio di Lambrate sono non pastorizzate e non filtrate senza aggiunta di conservanti per queste vanno tenute al fresco e consumate entro la data di scadenza
avvolgente
In fase retro-olfattiva sentori di prugna matura si mixano a note di erbe aromatiche e timo selvatico molto persistenti
Edizione limitata
Calicanto Umbria IGP Trebbiano Spoletino - Villa Mongalli Barriques a seguire erbe aromatiche comeDenominazione: Umbria IGP Dettagli tecnici: Trebbiano Spoletino 100%, 13% Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: raccolta manuale dei grappo e vinificazione in bianco per questo particolare vitigno. Dopo la prima fermentazione, in acciaio, riposa, sempre in acciaio per ulteriori 12 mesi ed infine per 6 in bottiglia. Descrizione del vino: Caratterizzato da una mineralit affumicata dovuta alle pietre silicee del terreno su cui cresce. Al naso frutta
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