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marmellata di mirtilli
Vendemmia: raccolta meccanica al mattino presto
Caratteristiche: il succo segue il classico processo di vino bianco
che trovano un perfetto equilibrio con le lievi note di vaniglia rilasciate da 6 mesi di affinamento in barriques di rovere francesi
20% Cabernet Franc
Vecchio Torchio Barbera d'Asti DOCG Vini_Bianchi marmellata di mirtilliConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Colore rosso rubino, tende al granato con linvecchiamento. Il profumo intenso e persistente: prevalgono la ciliegia, la prugna, le bacche scure, che evolvono in sentori di confettura e frutta sotto spirito, quindi note pi o meno intense balsamiche, speziate e talvolta floreali; con la maturazione sviluppa sentori di cannella, cacao e liquirizia. Al gusto risulta pieno, di grande calore ed armonia. Uva: 100%
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