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con cover in pile dalla simpaticissima forma di ranocchia
La " cortlénna" (in dialetto bolognese) ovvero la coltellina è un lungo coltello dalla lama alta di forma rettangolare
I corzetti compaiono già nel medioevo
Si ottengono premendo un piccolo cilindro di pasta sulla cavarola
induzione e sul fuoco)
Rullo tagliapasta estensibile forbici ricamo con cover in pile dallaTagliapasta chiamato "bicicletta" in acciaio inox dotato di 10 rotelle (5 a lama liscia e 5 a lama ondulata) e con apertura a pantografo regolabile. Strumento utile per il taglio della pasta sfoglia fatta in casa nei diversi formati desiderati come tagliatelle, tortellini, tortelloni, lasagne
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