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E' composto dall' 80% Pinot Noir in macerazione con l'aggiunta del 20% Chardonnay
Miscela composta da 40% Pinot Noir
Al palato gusto morbido e fruttato
Dal colore giallo acceso
impeccabile eleganza
Anjou Blanc Les Gâts 2015 Convento San Lorenzo E' composto dall' 80% PinotUn bellissimo appezzamento su una base di scisto di 600 milioni d'anni sulla riva sinistra del fiume Layon, esposizione nord est in dolce pendio, vecchie vigne piantate nel 1947. Uno chenin gastronomico, minerale, teso e completo, la cui potenza non soffoca la finezza, il tempo rivela la sua complessit.
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