Trento Doc Brut Millesimato | MAGNUM | Pisoni dup-review-publication Grappa da monovitigno di Barbera

Grappa da monovitigno di Barbera affinata in botti di rovere rende un bouquet avvolgente come il ritratto dei vitigni visti dall' alto

Fogliatonda e Ciliegiolo che completano il quintetto

Nasce da una fermentazione spontanea e ha una macerazione di circa 15 giorni

Poco più di duemila bottiglie prodotte totali

Malolattica completa e spontanea

Trento Doc Brut Millesimato | MAGNUM | Pisoni dup-review-publication Grappa da monovitigno di BarberaOttenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia champenoise. Ogni bottiglia millesimata, contrassegnata dallannata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso fine, ampio, immediato: note fruttate si