Coltello Santoku "Edition Kyoto" cm 18/33,5 Materiale:Acciaio,Wengé ristoranti o all'aperto

ristoranti o all'aperto

pomodori o cetrioli

Il mattarello può essere riposto in sicurezza sull’apposita base in legno

di tutte le dimensioni

Il mattarello in marmo permette una facile lavorazione dell’impasto

Coltello Santoku "Edition Kyoto" cm 18/33,5 Materiale:Acciaio,Wengé ristoranti o all'apertoLe lame dei coltelli "Edition Kyoto" sono realizzate in acciaio giapponese (440C) e forgiate, temprate, affilate e lucidate a mano. La durezza delle lame secondo la scala Rockwell di 60 HRC, l'angolo di affilatura di 15. I manici in legno weng si adattano comodamente alla mano. I coltelli della serie Edition Kyoto vengono forniti in un'attraente scatola di legno.