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Qui la pigiatura soffice è seguita da un immediato abbassamento della temperatura
con un profilo aromatico ricco di frutta secca
durante il quale il mosto fermenta lentamente
Un must per gli amanti del rum cubano
insieme a note esotiche delle uve bianche
VERDICCHIO DI MATELICA DOC 2024 VERNALE - CANTINA VALDIMIRO PASSO DOBLE ROSSO 2021 - MASI TUPUNGATO Qui la pigiatura soffice èCANTINA: Cantina Valdimiro FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Verdicchio di Matelica DOC VITIGNO: 100% Verdicchio PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 12C ABBINAMENTI: Pesce, carne bianca, salumi e formaggi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdastri, al naso intenso, fresco, dai sentori di fiori e di frutta bianca. Al palato netto e sapido, dalla forte freschezza e dalla tipica nota
