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affinamento sui lieviti per otto mesi e successivi due anni in bottiglia
su uno sfondo di macchia mediterranea
Si presenta di un colore rosso rubino lucente
spezie e note balsamiche
Note: Al naso offre note biscottate
VINO FIANO TRENTENARE SAN SALVATORE * 437005 affinamento sui lieviti per ottoTitolo: Trentenare San Salvatoore Denominazione: Paestum Fiano IGP Alcool: 13% Annata: 2023 Vitigni: Fiano Formato: 75cl Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Su un risotto alla pescatora e latticini. Primi piatti ricchi e secondi di pesce. Ottimo anche su latticini e zuppe di mare NOTE DI DEGUSTAZIONE: Giovane e lucente il colore giallo paglierino pieno. Incipit sensoriale fruttato di fresco: pesca gialla, susina, mandarino, fico, mela,
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