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Il Makisè di Cantine Fina è una rifermentazione di Grillo in purezza
Durante la vinificazionein bianco - ovvero realizzata in assenza di macerazione di mosto sulle bucce - la fermenteazione alcolica si è svolta in acciaio inox a temperatura controllata
In base alle regole del Metodo Charmat
dove il vino sosta poi 4-5 mesi sui propri lieviti
La fermentazione alcolica si è svolta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione del mosto sulle bucce di 10-15 giorni
Degustazione in Acetaia: ESPERIENZA BALSAMICA Cà San Sebastiano Il Makisè di Cantine FinaScopri la Farm: Acetaia Pedroni La degustazione all'Acetaia Pedroni prevede: VISITA GUIDATA all'Acetaia ed assaggio di 4 prodotti. PRANZO COMPOSTO DA Tortelloni con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12 anni; Pollo al Lambrusco con Frittata all'Aceto Balsamico di Modena IGP; Gelato artigianale con Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 25 anni; BEVANDE Vino della casa (1 4 a persona), Acqua (1 2 a persona), Espresso e Nocino Pedroni.
US$ 10.00
US$ 35.00
US$ 20.00
US$ 21.00
US$ 32.00
US$ 22.00
US$ 13.19
US$ 63.00
US$ 15.00
US$ 15.00
US$ 23.00
US$ 50.00
US$ 75.00
US$ 13.00
US$ 13.00
